Picalagartos Sky Bar
Picalagartos Madrid Sky Bar es el nuevo espacio de Azotea Grupo
Restaurante, Picalagartos, Azotea Grupo, Javier Muñoz Calero
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PICALAGARTOS SKY BAR

Picalagartos Sky-Bar es el nuevo espacio de Azotea Grupo, alojado en el Hotel NH Collection Gran Vía. Está formado por un restaurante con vistas en la octava planta y una azotea 360 grados desde la que divisar los tejados más emblemáticos de la capital.

En un edificio con una marcada vocación literaria y bohemia, que ha inspirado el nombre del espacio – hace referencia a la taberna del mismo nombre de la obra Luces de Bohemia de Valle-Inclán – Picalagartos se encuentra en el conocido como Gran Vía 21, una joya arquitectónica de los arquitectos Julio Martínez Zapata y José López Sallaberry de estilo neobarroco que abrió sus puertas en 1918.

 

En el interiorismo del estudio TBC, de Mercedes Isasa, se recrean los materiales y el clasicismo moderno del Madrid de los años 50 y la eclosión de la Gran Vía.

GASTROESCUELA GIRA JÓVENES EN AZOTEA GRUPO

A través de nuestro nuevo proyecto Gastroescuela, en colaboración con Coca-Cola, apostamos por la inclusión laboral de jóvenes en situaciones de vulnerabilidad.
La empleabilidad de personas en situaciones de riesgo es uno de los compromisos sociales de Azotea Grupo. Gracias a esta iniciativa, 20 jóvenes aprenderán un oficio y vivirán, a lo largo de 2019, experiencias laborales que den un impulso a sus vidas.
Han empezado con muchas ganas y están tan ilusionados como todo el equipo Azotea Grupo ¡Ojalá hayan llegado para quedarse!

La cocina de Picalagartos.

Nuestra cocina hace un homenaje a la gastronomía española y al producto de temporada pero también incorpora algunas propuestas de platos muy castizos como las Bravas Montera.

En el restaurante y las terrazas de la octava planta se puede degustar toda la oferta gastronómica que comienza con las Conservas, salazones, embutidos y variantes, continúa con los Ibéricos y el Picoteo, prosigue con una amplia selección de productos de la Huerta y las carnes y pescados Al ascua elaborados en un horno especial, y propone finalmente Dulces como el helado con barquillo madrileño.

En la azotea de Picalagartos una propuesta de pequeños platillos extraídos de la carta principal para poder acompañar las bebidas a cualquier hora del día.